Proyecto Planeación Didáctica para Tercer Grado: Higiene y Alimentación en Septiembre

Por

channelkids • 18/09/2025 • Proyectos Tercer Grado

Planeación Didáctica de Tercer Grado

Información Básica del Proyecto

Nombre del Proyecto: higiene y alimentación

Asunto o Problema Principal: La mayoría de las personas muestra mala alimentación saludable.

Tipo: Por Fases Metodológicas

Mes: Septiembre

Escenario: Aula

Metodología(s): Comunitario

Ejes Articuladores: Vida saludable

Contenidos y PDAs Seleccionados:

Saberes y Pensamiento Científico (Contenidos)	Saberes y Pensamiento Científico (PDA)
Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer, incluyendo prácticas culturales y decisiones que favorecen la salud, el medio ambiente y la economía familiar.	Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras, frutas, cereales, tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal, de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales (Fuente: Libro, Pág. X).

Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas

Fase 1: Planeación

Momento	Nombre	Actividades Sugeridas
Identificación	Reconociendo nuestro entorno alimentario	Conversación guiada sobre qué comen en casa y en la escuela. Mural colectivo: "¿Qué alimentos conocemos y cuáles consumimos?" (material manipulable: recortes de revistas, dibujos). Pregunta inicial: ¿Por qué es importante alimentarnos bien?
Recuperación	¿Qué sabemos sobre alimentación saludable?	Juego de preguntas y respuestas: "¿Verdadero o falso?" sobre hábitos alimenticios. Ronda de relatos: "¿Qué alimentos saludables conoces y por qué son buenos?" Uso de tarjetas con imágenes de alimentos para activar conocimientos previos.
Planificación	Diseñando nuestro proyecto	Formar pequeños grupos y definir roles: investigador, artista, presentador. Elaborar un plan de actividades para investigar y promover alimentación saludable en la comunidad. Crear un calendario de tareas y acordar cómo compartirán sus avances.

Fase 2: Acción

Momento	Nombre	Actividades Sugeridas
Acercamiento	Investigando hábitos alimenticios	Salida al huerto escolar o visita a la tiendita cercana para identificar alimentos saludables y no saludables. Recoger recetas familiares y conversar con adultos sobre prácticas culturales alimenticias. Elaborar un mapa mental con los alimentos que conocen y consumen.
Comprensión y producción	Creando conciencia y productos	Taller de cocina sencilla: preparar ensalada de frutas y verduras en clase. Elaborar carteles y dibujos que promuevan hábitos saludables, usando material manipulable y recursos visuales. Crear un "Cuento del Plato del Bien Comer" con ilustraciones hechas por los niños.
Reconocimiento	Compartiendo avances	Presentar en pequeños grupos sus carteles y recetas. Realizar una exposición en el aula con los productos elaborados. Reflexionar en círculo: ¿Qué aprendieron? ¿Qué les gustó más?
Corrección	Ajustando acciones	Revisar las actividades y resultados, identificar dificultades (ejemplo: falta de interés o comprensión). Planificar mejoras, como actividades más participativas o visuales.

Fase 3: Intervención

Momento	Nombre	Actividades Sugeridas
Integración	Promoviendo hábitos en la comunidad	Organizar un "Día de la Alimentación Saludable" en la escuela, con degustaciones y presentaciones. Crear un mural comunitario con consejos para una alimentación saludable. Invitar a padres y comunidad a participar en actividades y charlas.
Difusión	Compartiendo con la comunidad	Presentar en un video o cartel la experiencia y recomendaciones del proyecto. Distribuir folletos con tips saludables elaborados por los niños. Realizar una feria de alimentos saludables en la escuela.
Consideraciones	Reflexionando y aprendiendo	Ronda final: ¿Qué aprendimos? ¿Cómo podemos seguir cuidando nuestra alimentación? Evaluación participativa: ¿Qué nos gustó? ¿Qué podemos mejorar?
Avances	Evaluando logros y próximos pasos	Elaborar un pequeño portafolio con fotos, dibujos y textos del proceso. Planificar actividades futuras para fortalecer hábitos saludables.

Fase 4: Indagación con enfoque STEAM

Fase/Acción	Descripción	Actividades Sugeridas
Introducción y conocimientos previos	Explorar qué saben sobre los alimentos y su relación con el cuerpo	Preguntar a los niños qué alimentos creen que ayudan a crecer, jugar y aprender. Dibujar en un cartel el "Cuerpo saludable" y los alimentos que lo mantienen fuerte.
Preguntas de indagación	Formular hipótesis y preguntas	¿Qué pasa si comemos solo dulces o solo papas fritas? ¿Qué alimentos nos dan energía para jugar? ¿Cómo podemos combinar alimentos para comer variado?
Análisis y conclusiones	Analizar resultados y aprender	Comparar los efectos de diferentes tipos de alimentación en dibujos o experimentos simples (ejemplo: germinación de semillas con diferentes tipos de residuos). Discutir qué hábitos alimenticios contribuyen a un cuerpo fuerte y sano.
Diseño y divulgación	Crear soluciones y compartir	Diseñar un "Menú saludable" con dibujos y palabras. Construir un modelo del Plato del Bien Comer usando materiales reciclados. Presentar sus proyectos a la comunidad escolar y familia.

Material Didáctico Manipulable y Recursos Visuales

Recortes de revistas y dibujos de alimentos
Carteles y pósters
Material de cocina infantil (cucharas, cuchillos de plástico, ingredientes)
Mapas mentales y esquemas gráficos
Material reciclado para modelos (cajas, tapas, tubos)
Fotos y videos de prácticas saludables y culturales

Autoevaluación y Coevaluación

Preguntas Reflexivas

¿Qué aprendí sobre la alimentación saludable?
¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en casa y en la escuela?
¿Qué me gustó más del proyecto y qué puedo mejorar?

Rúbrica sencilla para evaluar el Producto:

Criterio	Excelente	Bueno	Necesita Mejorar
Participación activa	Participó en todas las actividades con entusiasmo	Participó en la mayoría de actividades	Participó solo en algunas actividades
Creatividad en productos	Productos muy originales y bien elaborados	Productos adecuados y bien hechos	Productos con poca creatividad o poco cuidado
Comprensión del tema	Demuestra entender conceptos clave	Entiende la mayoría de conceptos	Tiene dificultades para explicar ideas
Trabajo en equipo	Colabora y respeta a sus compañeros	Participa y respeta en general	Tiene dificultades para colaborar

Producto Desempeño Auténtico (PDA):

Nombre del Producto: "Mi Guía de Alimentación Saludable"
Descripción: Un mural interactivo y un recetario elaborado por los niños, con ilustraciones, consejos y experiencias personales, dirigido a su comunidad escolar y familiar.
Criterios de evaluación:

Uso de conceptos del Plato del Bien Comer
Creatividad y presentación visual
Participación en la investigación y elaboración
Capacidad para explicar la importancia de la alimentación saludable

Este proyecto fomenta el pensamiento crítico, la expresión oral, la colaboración y la resolución de problemas, promoviendo aprendizajes significativos, activos y contextualizados, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

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