Proyecto Planeación Didáctica para Tercer Grado en Septiembre: "Dime qué comes y te diré quién eres"

Lenguajes

Búsqueda y manejo reflexivo de información

Formula preguntas para realizar búsquedas y responde tras localizar la información.

Saberes y Pensamiento Científico

Alimentación saludable, prácticas culturales, decisiones para la salud, medio ambiente y economía familiar

Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada, incluyendo verduras, frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal, según el Plato del Bien Comer, considerando prácticas culturales para el buen funcionamiento del cuerpo.

Fase 1: Planeación

Identificación

• Iniciar con una historia corta o un video que muestre a niños comiendo diferentes tipos de alimentos, preguntando qué saben sobre ellos y qué creen que es una alimentación saludable.
• Dialogar con los alumnos sobre sus hábitos alimenticios y qué alimentos conocen en su comunidad (Recuperación de conocimientos previos).
• Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran más importantes para su salud y por qué.

Recuperación

• Presentar imágenes de diferentes alimentos del plato del bien comer y preguntar cuál conocen y cuáles suelen consumir.
• Hacer una lluvia de ideas sobre qué alimentos creen que deben comer todos los días y cuáles no.

Planificación

• En grupos pequeños, diseñar un cartel que muestre qué alimentos deben incluir en su dieta diaria.
• Asignar roles para investigar en casa o en la comunidad sobre alimentos locales que se ajusten a los grupos del plato del bien comer.
• Elaborar un plan de acción para visitar un mercado o huerto escolar y recopilar información.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Visitar el mercado local o huerto escolar para observar los alimentos y realizar preguntas a los vendedores o agricultores.
• Registrar en un diario o ficha los alimentos que encuentren y que coincidan con los del plato del bien comer.

Comprensión y producción

• Crear un mural colaborativo con dibujos y fotografías de alimentos saludables, explicando su importancia para la salud.
• Elaborar una lista de preguntas para una entrevista a un experto en nutrición (puede ser un familiar o un profesional que visite la escuela).
• Realizar entrevistas y registrar las respuestas.

Reconocimiento

• Presentar los hallazgos a la clase y recibir retroalimentación.
• Reflexionar en grupos sobre qué alimentos consumen más y cuáles deben aumentar en su dieta.

Corrección

• Si alguna información es incorrecta o incompleta, realizar actividades para investigar y corregir, como buscar en libros o internet, siempre guiados por el docente.

Fase 3: Intervención

Integración

• Diseñar un menú semanal saludable basado en los alimentos recopilados, respetando el plato del bien comer.
• Crear una campaña visual (carteles, dibujos, videos cortos) para promover la alimentación saludable en su comunidad escolar.

Difusión

• Organizar una feria de alimentos saludables en la escuela donde los niños puedan mostrar sus trabajos, compartir recetas o recetas ilustradas, y explicar la importancia de cada grupo alimenticio.
• Invitar a padres y comunidad para que participen y aprendan.

Consideraciones

• Reflexionar sobre lo aprendido, qué cambios harán en su alimentación y cómo pueden apoyar a su familia.
• Registrar en un cuaderno de reflexiones las ideas principales y los compromisos.

Avances

• Evaluar si lograron crear un plan de alimentación saludable y si lograron difundirlo en la comunidad.
• Compartir los logros en una reunión con otros grados o en un boletín escolar.

Fase 1:

Introducción y conocimientos previos

• Dialogar sobre qué saben acerca de la alimentación saludable, qué comen en casa y en la comunidad.
• Mostrar imágenes y preguntar cuáles alimentos consideran saludables.
• Investigar en libros o en internet (con guía del docente) sobre los grupos del plato del bien comer. (Fuente: Libro, Pág. X)

Fase 2:

Formulación de preguntas y hipótesis

• Invitar a los niños a formular preguntas sobre qué alimentos deben comer para estar sanos.
• Ejemplo: ¿Por qué es importante comer frutas y verduras?
• Proponer hipótesis simples, como: "Si comemos más frutas, nos sentimos mejor".

Fase 3:

Análisis y conclusiones

• Analizar los alimentos consumidos en la comunidad en comparación con las recomendaciones del plato del bien comer.
• Sacar conclusiones sobre las prácticas alimenticias y cómo mejorarlas.

Fase 4:

Diseño, construcción y divulgación

• Diseñar propuestas de menús o recetas saludables.
• Construir maquetas o carteles que ilustren el plato del bien comer.
• Compartir los resultados en la comunidad escolar mediante una exposición o feria.

Complementos:

Habilidades, vida cotidiana, evaluación

• Promover actividades como preparar un snack saludable en casa, compartir fotos y experiencias.
• Evaluar el proceso mediante preguntas reflexivas: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar?

Inclusión de alimentos

Todos los grupos del plato

La mayoría

Faltan algunos

Creatividad

Muy atractivo y original

Atractivo

Poco atractivo

Justificación

Clara y convincente

Algo clara

Poco clara

Presentación

Muy bien presentado

Bien presentado

Mejorable