Planeacion Planeación didáctica de alimentos saludables y comida chatarra para primer grado de preescolar | Fases metodológicas

Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Identificación

Explorar lo que saben sobre alimentos

• Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas (frutas, dulces, papas fritas, verduras, jugos, refrescos).
• Preguntar a los niños: “¿Qué es esto?” y “¿Qué comen ustedes en casa?” usando un diálogo sencillo y guiado con apoyo visual.
• Permitir que los niños toquen, olfateen o prueben pequeñas muestras de alimentos seguros y aptos para su edad.

Recuperación

Juego sensorial “El plato saludable”

• Colocar en una mesa diferentes alimentos (reales o de juguete) y pedir a los niños que los toquen, huelan y prueben si les gusta.
• Favorecer la exploración libre y el diálogo sobre cómo se sienten con cada alimento.
• Utilizar canciones sencillas relacionadas con la comida saludable y chatarra para reforzar conceptos.

Planificación

Decidir qué haremos

• Mostrar imágenes simples y usar símbolos para definir qué actividades se harán, como “dibujar tu comida favorita” o “hacer un plato con frutas”.
• Involucrar a los niños en la elección de actividades mediante gestos o expresiones.

Acercamiento

Exploración inicial de alimentos

• Crear un rincón sensorial con alimentos reales y de juguete (frutas, verduras, dulces, papas fritas).
• Invitar a los niños a tocar, oler y manipular los alimentos en un juego libre.
• Utilizar música y movimiento para acompañar la exploración (“El alimento que me gusta”).

Comprensión y producción

Crear y expresar sus ideas

• Facilitar actividades de collage con recortes de alimentos saludables y no saludables.
• Realizar una “cocina” con materiales reciclados donde los niños puedan “preparar” comidas saludables o chatarra con plastilina, papel o juguetes.
• Cantar canciones o rimas relacionadas con comer bien y mal.

Reconocimiento

Observar avances

• Observar y registrar qué alimentos eligen los niños en actividades libres y en actividades dirigidas.
• Realizar una pequeña exposición con los collages o dibujos, mostrando sus preferencias y conocimientos.

Corrección

Ajustar actividades

• Dialogar con los niños sobre sus elecciones y reforzar conceptos positivos, guiando hacia opciones más saludables.
• Repetir actividades que requieran mayor exploración sensorial o reconocimiento.

Integración

Jugar a “El mercado saludable”

• Organizar un juego de roles donde los niños sean vendedores y compradores en un mercado de alimentos saludables y no saludables.
• Usar juguetes, frutas y verduras de juguete y alimentos simulados.
• Promover el diálogo y la toma de decisiones en el juego.

Difusión

Compartir lo aprendido

• Realizar una pequeña “exposición” en círculo, mostrando dibujos, collages o disfraces relacionados con alimentos saludables.
• Cantar una canción en grupo que refuerce la idea de comer bien.

Consideraciones

Reflexionar sobre la experiencia

• Conversar con los niños sobre qué les gustó más, qué aprendieron y qué comidas prefieren en casa.
• Reforzar conceptos positivos con canciones o historias cortas.

Avances

Celebrar y explorar nuevas ideas

• Organizar una “fiesta saludable” con fruta, jugos naturales y snacks sencillos.
• Observar la participación y alegría en las actividades de descubrimiento y juego.

Punto de partida

Sensibilización sobre alimentación

• Observar en fotografías y objetos reales las diferentes comidas en su entorno familiar y escolar.
• Dialogar con imágenes y objetos sobre quién prepara qué alimentos en su casa.

Lo que sé y quiero saber

Investigar en familia y comunidad

• Preguntar a las familias qué alimentos saludables y no saludables consumen en casa.
• Crear un mural con dibujos o fotografías de las comidas familiares.

Planificación del servicio

Diseñar una actividad sencilla

• Dibujar en papel o con plastilina qué alimentos quieren compartir en una actividad comunitaria, como una “mesa saludable”.

Ejecución

Participar en la actividad

• Participar en una pequeña “fiesta de frutas” en la escuela, compartiendo y mostrando lo que aprendieron.

Resultados y reflexiones

Compartir y valorar la experiencia

• Contar a sus familias lo que hicieron y lo que más les gustó.
• Reflexionar con el docente sobre lo que aprendieron y lo que desean mejorar.