Planeacion Planeación didáctica para Primer Grado de Preescolar: Alimentos Saludables y Comida Chatarra por Fases Metodológicas
Planeación Didáctica de Primer Grado de Preescolar (Niños de 3 años)
Información básica del proyecto
Nombre del Proyecto: Alimentos saludables y comida chatarra
Asunto o Problema Principal a Abordar: Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas
Grado: Primer Grado de Preescolar (3 años)
Escenario: Aula
Metodología(s): Basado en problemas
Ejes Articuladores: Vida saludable
Contenidos y PDAs Seleccionados
Contenidos | PDAs |
|---|---|
Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales. | Descubre gustos, preferencias, posibilidades motrices y afectivas, en juegos y actividades que contribuyen al conocimiento de sí, en un ambiente que considere la diversidad. |
Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas
Fase 1: Ética, naturaleza y sociedades - Aprendizaje basado en problemas
Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
Presentamos | Plantear la reflexión inicial | Narración de un cuento sencillo sobre un niño o niña que elige entre alimentos sanos y otros no saludables, usando títeres o imágenes. Se invita a los niños a escuchar y observar. |
Recolectemos | Saber previo sobre el problema | Diálogo guiado con preguntas simples: ¿Qué comen cuando tienen hambre? ¿Qué les gusta comer? Se usan objetos o dibujos para que expresen sus preferencias. |
Formulemos | Definir con claridad el problema | Se ayuda a los niños a entender que algunos alimentos son buenos y otros no tanto, usando ejemplos visuales y actividades sensoriales, como tocar y oler frutas y dulces. |
Organizamos | Equipos, tareas, estrategias | Se organizan pequeños grupos para explorar diferentes alimentos (frutas, verduras, dulces, papas fritas). Cada grupo recibe objetos para manipular y explorar. |
Construimos | Ejecutar las estrategias | Juegos de rol y dramatización donde los niños representan que preparan comidas saludables y no saludables, usando disfraces y utensilios de juguete. |
Comprobamos y analizamos | Evaluar resultados | Observación de la participación y comprensión durante las actividades, con preguntas sencillas como: “¿Este alimento es bueno para nuestro cuerpo?” |
Compartimos | Socializar y valorar lo aprendido | Presentación de un mural donde los niños colocan imágenes de alimentos saludables y no saludables, explicando en palabras sencillas lo que aprendieron. |
Fase 2: De lo humano y lo comunitario - Aprendizaje y servicio
Etapa | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
Punto de partida | Sensibilización | Observación de un plato con diferentes alimentos y discusión sobre qué les gusta comer en casa o en la escuela. Se usan juguetes o dibujos para explorar preferencias. |
Lo que sé y quiero saber | Investigación e identificación | Juego con alimentos de plástico o reales (seguro y limpio), donde los niños los tocan, huelen y prueban (si es apropiado) para identificar cuáles son saludables. |
Planificamos el servicio | Diseño del proyecto | Dibujos o actividades de juego simbólico: “Vamos a preparar una comida saludable para nuestros amigos” usando papel, plastilina y utensilios de juguete. |
Ejecutamos el servicio | Participación activa | Los niños participan en “preparar” un plato saludable en un rincón de juego, colocan frutas, verduras y pan en platos de juguete, y ofrecen sus “comidas” a sus amigos. |
Compartimos y reflexionamos | Presentación y evaluación | Conversación sencilla sobre qué alimentos eligieron y por qué, y “entregan” su plato a un compañero, promoviendo la valoración del esfuerzo y las preferencias saludables. |
Cuadro de campos formativos y actividades
Campo formativo | Desarrollo de actividades |
|---|---|
Lenguaje y comunicación | Narración de cuentos, diálogos simples, descripción de alimentos con palabras y gestos. |
Exploración y conocimiento del mundo | Manipulación de alimentos, exploración sensorial, juegos con objetos reales y de fantasía. |
Desarrollo físico y motriz | Movimientos de recoger, colocar, transportar alimentos, juegos de roles y dramatización. |
Desarrollo personal y social | Trabajo en equipo, compartir, respetar preferencias, expresar opiniones sencillas. |
Producto de Desempeño Auténtico
Creación de un mural “Mi comida saludable” donde cada niño pega imágenes o dibujos de alimentos que le gustan y que son saludables, y explica en palabras sencillas por qué le gustan. Este mural será exhibido en el salón para valorar lo aprendido y promover orgullo por sus elecciones saludables.
Sugerencias de evaluación formativa
- Observación constante durante las actividades de manipulación y dramatización, anotando interés, participación y comprensión.
- Preguntas abiertas y sencillas para verificar si reconocen alimentos saludables y no saludables.
- Valoración del trabajo en equipo y la expresión de gustos y preferencias.
- Registro fotográfico de actividades clave para documentar avances y actitudes.
Este proyecto promueve el aprendizaje sensorial, motriz y afectivo, favorece el reconocimiento de gustos, fomenta el respeto por la diversidad y el trabajo en equipo, en línea con la visión de la Nueva Escuela Mexicana para la educación preescolar.
