Planeacion Planeación didáctica para Primer Grado de Preescolar: Alimentos saludables y comida chatarra por fases metodológicas

De lo Humano y lo Comunitario (PDA)

Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Fase 1

Introducción y exploración inicial del tema mediante actividades sensoriales y lúdicas.

• Exploración sensorial: Traer diferentes alimentos y bebidas (imágenes, juguetes, alimentos reales en tamaño pequeño y seguro). Los niños olerán, tocarán y observarán los diferentes alimentos.
• Cuento sensorial: Narrar una historia sencilla sobre un niño que elige alimentos saludables y otros que no son buenos para su cuerpo, usando objetos y sonidos relacionados.
• Juego de clasificación: Colocar en una cesta alimentos “saludables” y en otra “no saludables” con ayuda del docente, promoviendo el movimiento y la exploración.

Fase 2

Fomentar preguntas simples y actividades que permitan a los niños expresar ideas y percepciones.

• Dibujo libre: Pedir a los niños que dibujen sus alimentos favoritos y luego hablar sobre si creen que son buenos o malos para la salud.
• Juego simbólico: Con disfraces o muñecos, representar escenas donde un muñeco come comida saludable o no saludable, promoviendo el diálogo y la reflexión.
• Preguntas guiadas: ¿Qué comes en casa? ¿Qué te gusta más, las frutas o las papas fritas? ¿Por qué?

Fase 3

Observar, comparar y sacar conclusiones sencillas mediante actividades prácticas y sensoriales.

• Comparación sensorial: Probar pequeñas porciones de frutas y snacks procesados (con autorización y en cantidades seguras). Observar qué les gusta más y cómo se sienten.
• Caminata exploratoria: Visitar la cocina o el comedor del aula para identificar los alimentos que se preparan en casa y en la escuela y cuáles son saludables.
• Ronda de reflexión: Conversar sobre qué alimentos creen que hacen bien y cuáles no, usando palabras simples.

Fase 4

Crear soluciones sencillas y compartir resultados a través de actividades manipulativas y lúdicas.

• Construcción de un plato saludable: Usando plastilina, papel o materiales de cartón, crear platos con frutas, verduras y otros alimentos saludables.
• Cuento colectivo: Crear una historia sencilla con dibujos donde los personajes eligen alimentos saludables.
• Presentación sencilla: Mostrar los trabajos realizados en una pequeña “exposición” en el aula, invitando a otros niños y docentes.

Exploración y juego sensorial

Permitir que los niños manipulen y exploren alimentos, promoviendo la curiosidad y el aprendizaje sensorial.

Observación de interés, participación y uso de vocabulario en relación a los alimentos.

Juego simbólico y dramatización

Representar escenas de consumo saludable y no saludable con disfraces o muñecos.

Capacidad de expresar ideas y comprender la diferencia entre alimentos.

Dibujo y construcción

Crear representaciones de alimentos y platos saludables.

Verificación de la comprensión del concepto de saludable a través de las producciones visuales.

Fase 1

Introducción sensorial y exploratoria para identificar alimentos saludables y no saludables.

• Exploración de sabores y texturas: Pruebas con frutas, verduras y snacks en pequeñas porciones.
• Observación de colores y formas: Clasificación visual de alimentos.

Fase 2

Formulación de ideas y preguntas mediante dibujo y juego.

• Dibujo de su comida favorita y discusión sobre si es saludable o no.

Fase 3

Comparación y análisis simple.

• Probar alimentos y expresar si les gustan y cómo se sienten.

Fase 4

Diseño de soluciones y compartir resultados.

• Construcción de platos saludables con materiales de manipulación y presentación en grupo.

Etapa 1

Sensibilización y observación del entorno cercano.

• Conversación sobre qué alimentos comen en casa y en la escuela.
• Dibujo de sus comidas familiares.

Etapa 2

Investigación sencilla y preguntas guiadas.

• Exploración lúdica de alimentos en el aula y en casa con ayuda de las familias.

Etapa 3

Planeación del servicio.

• Dibujo de un “plato saludable” para compartir con la familia o escuela.

Etapa 4

Ejecución del proyecto.

• Participación en una actividad de preparar fruta o ensalada sencilla en el aula.

Etapa 5

Compartir y reflexionar.

• Presentación de su dibujo o trabajo y diálogo sobre la importancia de comer bien.